Cucinare era quanto di piu lontano dai suoi sogni di giovane talento dello sport e da una promettente carriera diplomatica. Oggi e la migliior chef donna del mondo 2017. Ana Roš, chef del ristorante Hiša Franko-Casa Franko, di Kobarid (Caporetto) racconta il segreto del suo successo, la sua passione per la gastronomia e il forte legame con il territorio.

Macchi