Calle degli orti grandi LIBRI D(A)MARE

11.09.2020

Dalla gastronomia alla letteratura. SUN AND RAIN (Phaidon ed.) è la nuova sfida di Ana Roš, prima donna chef protagonista a Cook it Raw e CHEF'S TABLE (serie di Netflix), miglior chef donna al mondo nel 2017 e un ristorante (Hiša Franko) che quest'anno si è guadagnato 2 stelle Michelin. Il libro, tradotto anche in sloveno (Sonce in dež, Beletrina) è il racconto della sua vita ed è scritto insieme a Kaja Sajovic mentre le fotografie sono di Suzan Gabrijan.